Özel Elitpark Hastanesi

KAVUNDAN PEKMEZ OLUR MU? DEMEYİN!

Çorum’un Sungurlu ilçesinde kavun üreticisi Haydar Uzunkaş, satamadığı kavunlardan pekmez yaptı.

Seyyare Güzellik Merkezi

Sungurlu´ya bağlı Tokullu Köyü´nde 30 yıldır çiftçilikle uğraşan ve kavun yetiştiren Haydar Uzunkaş, tarlasına meşhur 10 dilim kavun ektiğini ama ticaretini yapamadıkları için pekmez yapmaya karar verdiğini söyledi. Üzümden pekmez olur da kavundan niye olmaz diyerek evimde eşimle birlikte kavunun pekmezini yapmaya başladığını ifade eden Uzunkaş, “Gerçekten çok güzel oldu. Üzüm pekmezi kadar tatlı pekmez oldu” dedi.

Kavunu satarken ucuza sattıklarını ve zarar ettiklerini söyleyen Uzunkaş, “Dış devletten gelen kavun, karpuz 2 lira. Biz burada tonunu 300 liraya veremiyoruz. Zaten toplama parası bile değil. Bu yüzden kavun pekmezine dönmeyi denedim. Uğraşlar sonunda pekmezimizi yapmayı tamamladık. Üzüm pekmezi tadı gibi rengi de kırımızı. İlçe Tarım Müdürümüzden arkadaşlar geldi. Elimizde kalan kavunları değerlendirmek için pekmez fabrikamızı kurmak istiyoruz. İnşallah fabrikamızı kurup yaptığımız pekmezleri fabrikamıza vereceğiz” diye konuştu.

Çorumgaz
Benzer Haberler...

Yorum Yap

Don`t copy text!
WhatsApp Whatsapp İhbar Hattı