Denetimler; kıyma, yaprak, karışık döner ve kanatlı eti döneri satan toplu tüketim yerlerini kapsıyor.
HİJYEN VE TEKNİK KOŞULLAR KONTROL EDİLİYOR
Denetimlerde, işletmelerin asgari teknik ve hijyenik koşullara uygunluğu detaylı şekilde inceleniyor.
Mevzuata aykırı bir durum tespit edilmesi halinde, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde gerekli idari yaptırımlar uygulanıyor.
AMAÇ: GÜVENLİ VE SAĞLIKLI GIDA
Yetkililer, yapılan denetimlerle vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasının hedeflendiğini vurguluyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün bu yöndeki çalışmalarının aralıksız süreceği öğrenildi.