2021 yılında şarta tabi hayvanların kesimlerinin yapılmasına dair protokol, Beltaş A.Ş.
Yönetim Kurulu Başkanı ve Belediye Başkan Yardımcısı Lemzi Çöplü ve İl Tarım ve
Orman Müdürü Orhan Sarı arasında imzalandı.
İmzalanana protokolle ilgili bilgiler veren Lemzi Çöplü, hayvan üreticilerinin zaman ve
maddi konularda tasarruf edeceklerini söyledi. Beltaş A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı
ve Belediye Başkan Yardımcısı Lemzi Çöplü, “İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile
imzaladığımız protokolle besicilerimiz farklı şehirlere gitmekten kurtulacak. Bu
kapsamda Çorum ve ilçelerinde bulunan küçükbaş ve büyükbaş hayvancılık
işletmelerinden, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün, Beltaş A.Ş.’ye ait Çorum Halk Et
Kombinasına sevk ettiği hayvanların kesimleri yapılacak. Bu kesimlerden elde edilen
etler de kavurma yapılmak suretiyle değerlendirecek. İmzalanan bu protokol
sayesinde 2021 yılında üretimi daha da yukarılara çıkarmayı hedefliyoruz. Diğer et
ürünlerinde de AR-GE çalışmalarımızla ürün yelpazemizi genişleterek, Çorum’umuzu
ve Halk Et markamızı daha ileri noktalara taşıyacağız. İmzalanan bu protokolün alın
teriyle, gecesini gündüzüne katan besicilerimize ve hemşerilerimize hayırlı olmasını
diliyorum.” dedi.
Başkan Yardımcısı Çöplü, Halk Et’in 2020 yılında 400 ton kavurma üretimiyle
bölgede kısa sürede adından söz ettirmeyi başardığını sözlerine ekledi.